カテゴリ:器人器人の庭のコト( 50 )

いやぁ~ すっかり秋ですね~♪

朝晩も寒い?!って位だし、空を見上げたら一面うろこ雲が広がって
ますしね♪

器人器人の庭も…
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秋がやってきました♪ 秋ミョウガ第1号(*^^)v

秋ミョウガは夏ミョウガより大きくて香り高いとミョウガのサイト(?)
に書いてましたが、予想以上の大きさにビックリです\(◎o◎)/

タテから見てもヨコから見てもぷっくぷく♪ 香り高さも格別です!!!

さてさて、このミョウガで何を作ろうカナ?!( *´艸`)
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3年前にkoharu cafeさんのお庭で勝手にヒョロッと
自生していたミョウガを器人器人の庭に植え替えて
カレコレ4年目(*^^)v

2年目の様子はコチラをポチッっと→

4年目の今年には…
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笹?!…と見紛う程の立派なミョウガ畑へと成長(*^^)v

今年の5月、今年も生えてくれるかなぁ~♪とミョウガ
畑の手前に置いてある火鉢をよけてみると…
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ナンだこりゃ?!Σ(゚Д゚)

ホワイトアスパラ的な?!

ちょっと気持ち悪い…でも、この感じドコかで…???

その数日後…
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この前のホワイトアスパラもどきってミョウガ?!\(◎o◎)/

どうも、火鉢の下まで根をはりムクムクと生えたまでは
良かったのですが、火鉢に遮られて全く太陽の日に
当たれずにいたのがあんな風貌になった原因だった
ようで…

自然の摂理と言いますか、神秘とも言いますか…な
ひとコマなんかも今年はあったりしまして…(^^ゞ

そんなこんなで、先月末には…
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うっかり花を咲かせてしまいましたが…(^^;)
こんなにもモリモリッとたっぷりミョウガを初収穫!!!!

咲き終わった花などを取り除いたら…
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お店で売ってるミョウガに近づいたカナ?!

今月に入ってからも同じ位の量のミョウガを収穫!!!
すっかり物置の横で根付いてくれたようです♪

第1弾でミョウガの浅漬けやミョウガのお吸いモノを味わい
第2弾でお素麺の薬味にして楽しみました(*^^)v

まだまだこれからも実りそうだし、粒が大きく香り
高い秋ミョウガも楽しみ♪

ミョウガを食べ過ぎると物忘れしやすくなる…と昔から
世間で言われていますが…

私のは…

元々?!(苦笑)(^^;)
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雨上がりにフッと庭の手水鉢を見ると…
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ほていあおいの花が…♪

ここ数日で真上にニョキニョキと新芽が生えてきたな…と
思っていたら蕾だったんですネ( *´艸`)

群生したほていあおいの花は観たコトがありましたが
こんな風に咲いてるのは初めて…♪

ちょっとココロ和む梅雨のひとコマでした♪
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4月中旬に芽出し作業を始めた「きたこまち2014

昨年、芽が出るのがマニュアルより遅かった経験から
ちょっと早めに種籾を水に浸し始めたら…

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10日後にはチロリと白い芽が…ヽ(^o^)丿
        
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またその5日後には…
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ばらつきはあるもののだいぶん芽が出てきました♪
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またまたその3日後には…
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ほぼ全部の種籾から白い芽が…♪


これ位になるとホントはバケツの土に植える「種まき」
作業に移る所なのですが…(^^;)

にゃら新聞のピピピさんと私の予定を合わせたり、
イイ土を譲ってもらうのに予定を合わせたり…etc
なんじゃもんじゃとしている内に…

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ワサワサ~\(◎o◎)/

エッ?! 急に成長し過ぎじゃぁ…と思われた方
大正解!!!

アカトキさん初訪問の時の画像総消え事件に引き続き
またしてもカードリーダーの不具合が生じまして…
約半月分の画像が総消えに…(T_T)

…というコトでこの画像は前の写真から半月後の
状態でして…(^^;)
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斜め上から撮った写真はまるで〇〇スプラウトのよう…
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そしてようやく「種まき」作業に…

その時にはもう…
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まるで田んぼのジオラマ…(^^;)

一部を取り出して観察すると…
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根っこまで立派に生え、芽の方は既に稲化し始め
てるような…(^^;)

本来は種まきした後に緑がかったこんな芽が土の中
からニョキニョキ出てくるんですがね…(^^;)

いよいよ、「種まき」作業へ…もとい、もうほとんど
「田植え」な作業へ…
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今年は既にブレンドした土を譲って頂いたので、
バケツにお水を入れて…

           ⇓
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土とお水をひたすらかき混ぜて馴染ませます!!
これが結構 力のいる作業で疲れました…(^^;)

耕運機がなかった時代の田植えはどれだけ大変な
作業だったのでしょうか…(^^;)

           ⇓
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田んぼっぽい土になりました(*^^)v

           ⇓
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いよいよ「種まき」へ…手つきがもう「田植え」な感じ
になってますが…(^^;)

           ⇓
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昨年の経験もあってか、今年は気持ちに余裕すら
出て来て「バースデーケーキのローソクのようにぐる~っと
植えてみよ♪」といった遊び感覚で「種まき」も完了
しましたヽ(^o^)丿

最後に…
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ここまで大きくなるとスズメやカラスもつままないカモ?!
ですが、一応ザルを乗せて無事終了~\(^o^)/


これから、水の量を確認しながら葉が3~4枚に
なるまで成長を見守りマス♪

次は「苗の移し替え作業」と「分げつ」作業の様子を
アップしたいと思います~ヽ(^o^)丿













































          
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b0225561_1537483.jpg意外に隠れファンの方がチラホラ…と噂の記事
「きたこまち」の成長日記( *´艸`)

調子に乗って、今年もやりますよ~ヽ(^o^)丿
昨年は25粒中 半分程しか立派な稲にならなかったので
今年は昨年の倍で50粒に挑戦(^^)v

昨年の芽出し準備が遅かったからなのか、はたまた奈良の
寒さが影響してか、芽が出始める時期がマニュアルに書いてる
時期よりちょっと遅かったので今年は少し早目に準備して
みました(^^ゞ

今年はどれだけの稲が育ってくれるかなぁ~

今からワクワクドキドキ♪ 楽しみです♪
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昨日はまるで有名な小説の一説を思わせるような一面
銀世界の奈良でした。

生まれてこのかたウン十年…ここまで見事な雪景色は
初めてのような気がします(^^)

子供の頃に雪が降った時のワクワク感が沸々と思い出されて
いつもは自転車でチャチャーーッと出勤する所を昨日と今日は
お気に入りの長靴を履いてテクテクと初めて目にする光景を
楽しみながらお店へ…

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秋に紅く色づく木も昨日は白い雪の華が…

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たわわに(?)実った南天の赤い実と白い雪のコントラストが
素敵♪

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きれいに整えられた植樹もまるで帽子を被った子供
のように…( *´艸`)

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春には桜が咲き誇る佐保川も白い雪に包まれていて
いつもと違う風景。

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大好きな佐保会館も白い雪でお化粧されて益々素敵…♪

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奈良女子大の学生さんはテニスコートで雪合戦\(◎o◎)/
さすが!!! 若くて元気デス♪

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お店のご近所には早速カワイイ雪だるまが…♪

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お店へと続く見慣れた路地も昨日は白一色…

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見慣れたお店の前庭も初めて来た場所のよう…

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色ガラスの合間からちらちら見える雪が素敵デス♪


雪国に来たような錯覚を覚えるいつもとは違う光景が
次々と現れるので昨日はテンションかなり高めな1日
でした( *´艸`)


そして、今日は雪の積もり積もったお店の前庭の通路を
堀り起こそうと人生初の雪かき…
私に出来るんだろうかと不安だったのですが…

これが楽しいのなんのって(笑)
敷石までスコップを差し込んでグィッと押すと見事な
までにスコッっとすくえるので気持ちがイイーー♪♪

いやぁ~ あまりの気持ち良さにテンションがまたまた上がり
ついつい私も…
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雪だるま作っちゃいました( *´艸`)

子供の時の気持ちなんてスッカリサッパリ忘れてしまった年齢に
なってますが、不思議とこんなキッカケで簡単に童心に帰れる
モノなんですね♪

しかし、こんなテンションupな日々も今日までカナ…
明日の凍結が今から恐怖デス(*_*;
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新年が明けてはや3週間弱が経過し…
記事タイトルに「2013」とあるのに若干違和感を
覚えなくもないのですが…(^^;)

自己満足で書いていたようなブログ記事ですが
この記事の続きを楽しみにして下さっている方が
いらっしゃると聞いてちょっと調子に乗り…(^^ゞ

昨年末のpart2に引き続きましてpart3を( *´艸`)


前回の「中干し」作業を終えて、しばらく様子を
見ていると…
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気が付いた時には青々としたカワユイ穂が出来ていて
そこから愛らしい稲の花が!!!\(^o^)/

ここで受粉が行われて、籾の中のでんぷんが固まり
重くなり、穂が垂れていくそうです♪
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そこからまたまた数週間が経過して…
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昔ながらのことわざのようにこんなに立派に頭を
垂らした黄金色の稲に育ってくれました♪

さぁいよいよ稲刈りへ…ヽ(^o^)丿
…と気持ちが急いてしまいますが、その10日位
前に水を抜く「落水」と言う作業をしてから稲を
刈らないとダメだそうで…
そう言えば、稲刈り前の田んぼはカラッカラに
なってたっけ…(^^ゞ
          ⇓
そして10日後、待ちに待った稲刈り作業へ…        
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にゃら新聞のぴぴぴさんと交代で…(^^)v

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稲刈り完了~(^^)v
前年よりも収穫量は少し減ってしまいましたが…

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1粒1粒のお米はぷっくりとした見事な出来栄え!!
天塩にかけて育てたかいがありました( ;∀;)
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収穫した稲穂ちゃんを麻ヒモでまとめて…
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器人器人の軒下でまたまた10日程干します。
 
        ⇓
そして10日後、いよいよ最終作業の…
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脱穀&籾すり作業~\(^o^)/

何故、牛乳パック?!と思われた方もいらっしゃる
かもしれませんが…

今回のバケツ稲作りにはJAさんのこのサイト

お米づくりに挑戦?? (やってみようバケツ稲作り)

こちらを参考にさせて頂いたのですが、そこにある
脱穀作業の方法が超便利!!!

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稲穂を牛乳パックの中に入れて口をつまみ…
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ズズズズズッと茎を上に引っ張ると…
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あっという間に籾だけが牛乳パックに残るという
素晴らしい脱穀方法\(^o^)/

前年の方法のように、割り箸で挟んでは引っ張って
飛び散る籾を集めて…なんて事をしなくていいので
超ラクチン♪
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今回はこれだけの籾が収穫できました♪
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その籾ちゃんタチをすりこぎでゴリゴリゴリとして…
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フーッと息を吹き掛けて籾殻を落として…

…という作業を地味~に繰り返して(^^;)

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これだけの玄米が出来上がりました\(^o^)/

あれっ?! ちょっと少なくない??
いえいえ、これは今回の食べる分(*^^*)

翌年ののバケツ稲作りに向けて…
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プクプクした籾を選別して春まで保存( *´艸`)

すっかり「きたこまち」に愛情を感じてしまった
ぴぴぴさんと私(笑)

このままいくと、将来的には田んぼ借りちゃう?!
なんておバカな妄想までしちゃってますが…( *´艸`)

2014年、今年もバケツ稲やっちゃいま~すヽ(^o^)丿
乞うご期待!!!
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昨年、器人器人の庭に ほぼ ほったらかし状態に
されていたにも関わらず、力強く実ってくれたお米

通称 「きたこまち」←以前の記事はこちらをポチッと

脱穀作業の際に残しておいた種籾を使って今年は
バケツ稲にチャレンジしちゃいました(^^)v

そんなアレコレを綴ったpart1に引き続いて…♪

チョロと芽が出た種籾を栄養タップリの土に植えてから
数日後…
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青々とした赤ちゃん稲が土からチョロリと顔を出して
くれました♪

カワユイ( *´艸`)
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すくすく…♪
ある程度大きくなるまではカラスやスズメ達に
狙われやすいので…
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ザルをかぶせてガード。
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数週間後、こんなに大きくなってくれてました♪
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そこからまたまた1か月後…
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ジャジャンヽ(^o^)丿
こんなに沢山の稲が大きく育ってくれました♪
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葉が3~4枚に育った所で「分げつ」という作業へ…

育った全ての苗を根ごと抜いて…
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「フンッ」と力んで引っこ抜かなければいけない位に
立派な根がびっしり生えていました!!
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茎が太く育ちのよい苗を2〜3本にまとめてバケツの
中心に植えていきます。
こうする事で栄養がよりいきわたり、大きく育って
いくんだそうです。
          ⇓
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小さい稲は破棄する所なんですが、私達は何だか
それがミョーに切なく思えてしまって、バケツの
横っちょに小さい組も植えちゃいました(^^ゞ

最初の2週間位は水を2〜3cm位の深さに張って
分げつが進んだら5cm位の深さに水を張ります♪
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分げつが進んで益々立派な稲になってきました♪

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田んぼでよく見かける浮き草まで発生( *´艸`)
周辺に田んぼがないのに不思議ですね~♪
          ⇓
稲の茎の本数が20本位になり、丈が40~50cm程に
なったら2〜5日位水を抜く「中干し」という作業へ…
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こんな風に土の表面がかわいたら再びバケ ツに
水を5cmくらい入れ、なくなったら足す…という
作業を繰り返していきます。

この作業をする事で土が酸素を取り込み、根っこが
水を求めてグングンと伸びるので、丈夫な稲が育つ
んだそうです。

なるほどなるほど~(^.^)

この後はただただ無事に穂が実ってくれる事を
祈るのみ…



この後の様子はまた次のpart3にて…(^^)v



































       
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昨年と今年始めにこのブログでご紹介していたお米
通称「きたこまち」(^^)v

その時の様子については下の項目をポチッと
      ⇓
   ■稲刈りまでのコト
   ■脱穀のコト


それ以来、この「きたこまち」にミョーな愛情(?)が
湧いてきてしまい、残していた種籾で今年の春に
とうとうバケツ稲に挑戦しちゃいました( *´艸`)

まずは大事に残していた種籾を…
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芽出しする為にシャーレーのような浅い容器にお水を
入れて浸し、室内の暖かくて暗い場所に置いて
種籾ちゃんに十分に酸素が行き渡るように毎日
お水を取り替えマス…(^^ゞ
          ⇓
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半月後、よ~く目を凝らすと白い芽が…ヽ(^o^)丿
マニュアルよりかなり遅かったので心配しましたが
どうもここの寒さが原因だったのカナ?!…と(^^;)
          ⇓
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1度芽が出ると加速度が増して…( *´艸`)
          ⇓
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ニョキニョキ ニョキニョキと…??
          ⇓
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にゃら新聞」のぴぴぴさんと次の段階の作業を
一緒にしようと約束していたので、2人の予定が
合う日までに根っこらしきものまでニョキッと(笑)


そしていよいよ種まきへ…
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ぴぴぴさんのお知り合いの方から頂いた田んぼの
土に水を入れて、泥状になるまでよく混ぜて…
          ⇓
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種籾同志を少し離して撒き、深さ6〜7mmほど指で
押し込み…
          ⇓
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上から土をかぶせ、表面が 湿る位に水を撒きます♪
このバケツを日の当たる場所に置いて数日後…

この後の様子はpart2にて…( *´艸`)
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まだ朝晩は寒いけど、日中はすっかり春模様ですね ♪

器人器人の庭の木々タチや道端の花タチもこの陽気を
感じとってムクムクと春の様相になってきました ♪

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庭のトサミズキはすっかり満開 ♪


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庭のアジサイも根元から新芽が力強くムクムクと…♪


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ご近所サンのムスカリもぷくぷくと膨らんでカワイイ ♪


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道端のタンポポも元気よく咲いてマス ♪


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お店近くの公園の桜は2輪ほど
開花し始めました ♪



お店近くの氷室神社やお店の行き帰りに通る
大仏鉄道公園のしだれ桜はほぼ満開のよう…

明日、お店に行く前にプチお花見してみよっかな?!(^^)
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